La Paz, Bolivia
26 de abril de 2024
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La intendenta del Municipio de La Paz, Velma Vargas, la jornada del jueves informó que el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) autorizó a 87 marcas de salchicha para su comercialización a vísperas de la noche más fría del año.
“Hemos establecido la lista de 87 marcas que a la fecha están autorizadas por el SENASAG, hasta el día de ayer se han habilitado estas 87, des estas 87; 22 corresponden a industrias que están establecidas en la ciudad de La Paz”, aseguró Vargas a la Agencia de noticias CCB.
La Vargas informó que desde la intendencia se realizarán constantes operativos para identificar a aquellas personas que estén comercializando marcas de salchichas que no están autorizadas, mismas que al no contar con permiso municipal atentan contra la salud de los consumidores.
La Intendenta informó que en un anterior operativo en la zona de Cotahuma y Max Paredes se decomisaron 45 kilos de salchichas porque las condiciones de comercialización no eran las adecuadas.
Desde la unidad municipal se pidió a la población tener cuidado con la compra de salchichas y más aún por la víspera de San Juan; se recomendó a la ciudadanía poder identificar el registro sanitario de los productos antes de comprarlos.
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